Все сети суши и роллов в каталоге
Здесь перечислены все 22 сети, которые мы отслеживаем, — вместе с теми, у кого отдельной страницы нет и кто франшизу не продаёт вовсе. Ниже объясняем, откуда берутся цифры и по каким правилам сеть получает карточку с условиями. Сравнить паушальный взнос, роялти и окупаемость между сетями можно на главной.
Доставка суши и роллов
Основной сегмент: точки на вынос, дарк-китчен и небольшие суши-бары с доставкой.
| Сеть | Паушальный взнос | Роялти | Статус |
|---|---|---|---|
| Ап Суши | от 490 000 ₽ | 4,5% | Условия собраны |
| Ёбидоёби | 390 000 ₽ | 4% | Условия собраны |
| Кайфа | 450 000 ₽ | 4% | Условия собраны |
| Много Лосося | — | — | Франшизу не продаёт |
| ПиццаСушиВок | — | — | Спрос ниже порога |
| Ролик | 270 000 ₽ – 640 000 ₽ | 4% | Условия собраны |
| Суши Весла | от 1 500 000 ₽ | 5% | Условия собраны |
| Суши Вок | 450 000 ₽ | 4% | Условия собраны |
| Суши Даром | 300 000 ₽ | 5% | Условия собраны |
| Суши Лав | 199 000 ₽ – 999 000 ₽ | 3,5% | Условия собраны |
| Суши Маркет | 900 000 ₽ | 3,5% | Условия собраны |
| Суши Мастер | от 390 000 ₽ | 3,5% | Условия собраны |
| Суши Селл | 690 000 ₽ | — | Условия собраны |
| Суши Фишка | — | — | Данные собираются |
| Суши Эра | 250 000 ₽ – 750 000 ₽ | 5,5% | Условия собраны |
| СУШИШОП | 300 000 ₽ | — | Условия собраны |
| Фарфор | от 500 000 ₽ | — | Условия собраны |
| SetSushi | от 210 000 ₽ | 3,5% | Условия собраны |
Рестораны японской кухни
Другой формат и другие деньги: зал, посадка, кухня полного цикла. Сравнивать их вложения с точками доставки напрямую нельзя — диапазоны расходятся в разы.
| Сеть | Паушальный взнос | Роялти | Статус |
|---|---|---|---|
| Евразия | — | — | Франшизу не продаёт |
| Тануки | 3 800 000 ₽ | 5% | Условия собраны |
| ТОКИО-CITY | 2 000 000 ₽ | 5% | Условия собраны |
| Якитория | 5 000 000 ₽ | 1% | Условия собраны |
Как собран каталог
Цифры берутся из коммерческих предложений франчайзеров, их финансовых моделей и официальных сайтов. У каждой карточки стоит дата, на которую условия сверялись: опорная — 3 августа 2026 года, у отдельных сетей свои. Мы не пересказываем рекламные обещания как факт: если франчайзер заявляет срок окупаемости, в карточке так и написано — заявленный, а не подтверждённый.
Сеть попадает в перечень, если её франшизу ищут. Отдельную страницу с условиями она получает при двух совпадениях сразу.
- Спрос от десяти точных запросов в месяц. Ниже этого порога страница не нужна никому: её просто не будут искать.
- Минимум два показателя из четырёх — паушальный взнос, роялти, инвестиции, окупаемость. Если цифр меньше, получится пустая страница вокруг общих слов, а такие страницы поисковые системы справедливо выбрасывают из индекса.
Сети без отдельной страницы
ПиццаСушиВок — спрос на франшизу этих сетей ниже порога. Они остаются в перечне и в сводных таблицах: цифры полезны для сравнения, даже когда отдельная страница не оправдана.
Данные собираются
Суши Фишка — спрос есть, но открытых цифр пока недостаточно. Как только наберётся хотя бы два показателя из четырёх, появится карточка.
Сети, которые франшизу не продают
«Много Лосося» и «Евразия» развиваются собственными точками. Запрос на их франшизу есть, а прямого ответа в выдаче обычно нет, поэтому мы оставили их в каталоге с коротким разбором и подборкой сетей сопоставимого формата, которые франшизу предлагают.
Кто издаёт каталог
Владелец каталога — ИП Андониев Артём Евгеньевич, соучредитель сети «Суши Эра». Мы указываем это прямо, чтобы вы понимали, кто собрал данные. Карточка «Суши Эра» составлена по тем же полям и из тех же типов источников, что и остальные, её условия не приукрашены и в сводной таблице она не поднята выше по позиции. Проверяйте цифры любой сети у самого франчайзера — включая нашу.
Частые вопросы
Сколько сетей в каталоге?
В перечне 22 сети суши и роллов: 18 в сегменте доставки и 4 ресторанных. Отдельная страница с условиями есть у 18 из них.
Почему у некоторых сетей нет своей страницы?
Два условия. Первое — спрос: если сеть ищут меньше десяти раз в месяц по точной частотности, отдельная страница не нужна никому. Второе — данные: нужно хотя бы два показателя из четырёх (паушальный взнос, роялти, инвестиции, окупаемость), иначе страница выйдет пустой оболочкой вокруг общих слов.
Откуда берутся цифры по франшизам?
Из коммерческих предложений франчайзеров, их финансовых моделей и официальных сайтов. У каждой карточки указана дата, на которую условия сверялись, и тип источника.
Как часто обновляются данные?
Условия сверяются по мере изменений у франчайзеров. Текущая опорная дата сверки — 3 августа 2026 года, у отдельных сетей даты свои и указаны в карточках.
Какие сети франшизу не продают?
«Много Лосося» и «Евразия» развиваются собственными точками. Мы оставили их в перечне, потому что запрос на их франшизу есть, а прямого ответа в выдаче нет.
Кто издаёт каталог?
Владелец каталога — ИП Андониев Артём Евгеньевич, соучредитель сети «Суши Эра». Мы указываем это прямо, чтобы вы понимали, кто собрал данные. Карточка «Суши Эра» составлена по тем же полям и из тех же типов источников, что и остальные, её условия не приукрашены и в сводной таблице она не поднята выше по позиции. Проверяйте цифры любой сети у самого франчайзера — включая нашу.
Можно ли доверять цифрам из каталога?
Это данные из открытых источников, а не гарантия франчайзера. Перед покупкой проверяйте условия у самой сети: цены меняются, а в презентации и в договоре цифры совпадают не всегда.
Где сравнить условия сетей между собой?
Сводные таблицы с паушальным взносом, роялти, инвестициями и окупаемостью — на главной странице каталога. Здесь перечень сетей и методология.
Данные собраны из открытых источников: коммерческих предложений, финансовых моделей и официальных сайтов франчайзеров. Условия франшиз меняются — перед решением уточняйте актуальные цифры у самого франчайзера. Каталог не является офертой и не связан с правообладателями упомянутых товарных знаков, кроме указанного в разделе о владельце. Правообладателям: для уточнения или удаления данных свяжитесь с нами по телефону.